0443 三吃

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出空间看了一眼，发现时间也已经十点多了，不过肖璃还没回来，房间里非常安静。

徐毅抓紧时间采摘了点青菜，抓了条鱼，顺带着把昨天做的豆腐带了两块出来。

剩下的豆腐还有几块，徐毅想了想觉得可能要没什么时间吃，干脆撒上盐直接切片在空间里面晒了起来。

虽说加调料卤制一下再晒味道更好，不过自己现在也没那么多时间，还是这样就好。

再者，这种没加调料的豆腐干，吃起来也别有一番风味。

更何况这个怎么说也是高盐食品，偶尔吃吃还可以，多吃总不是什么好事儿。

东西搬出空间，刚把鱼杀好清洗，徐毅就听得外面传来钥匙开门的声音，想必是肖璃回来了。

果不其然，没一会儿就听到客厅里传来肖璃有些柔弱的声音：“我回来了。”

看到厨房的门没关，猜测徐毅正在忙碌着，肖璃把东西放下，就想过来帮忙。

刚进厨房，就看到徐毅在水池边上洗鱼，那鱼可真够大的，尾巴都半截垂在水池外面了。

“这么大的鱼，这怎么吃！”

徐毅笑笑，“大不是什么问题，一鱼多吃嘛，你可以选自己喜欢的，红烧清蒸油炸爆炒，你想怎么吃都行呀。再说了这草鱼还是得大点才好吃，太小的不好吃，再说了这鱼大点也没必要一顿吃光嘛。”

肖璃点点头，“那我想吃爆鱼，行么？”

许毅听了一脑门的黑线，上一句还嫌这草鱼大，怎么下句就惦记起鲍鱼来了，这脑洞可真够大的。

省城的确有水产市场，不过毕竟深处内地，省内河流沼泽密布，更多时候居民是食用淡水鱼类为主。

不过这年头儿，有钱的话就连保护动物都能买到，更何况海鲜了。

养殖的鲍鱼，价格还是普通老百姓能够承受得起的，那个头和味道其实也就是那么回事儿了。

想归想，他还是点点头，“想吃鲍鱼呀，中午是来不及了，得等下午办完事儿到水产市场看看才知道。大的买不起，小一点的那种好像也不到十块八块的一个，咱还是吃得起的。不过事先声明，这东西我可不会做哦。”

听着徐毅这样说，肖璃楞了一下，随后扑哧一下笑了出来。“我说的不是海里那种鲍鱼，爆是爆破的那个爆字，其实也就是炸鱼。这么大的鱼一顿肯定吃不光，还不如把鱼炸了，这样吃多少拿多少，剩下的冷藏起来卫生还方便。”

“行，你说了算！”徐毅点点头，不禁有些汗颜。“那怎么做，我帮你。”

“你帮我把鱼身切成块就行了，头尾拿来做别的用。”

徐毅动手，三下五除二把鱼给切开了，鱼头留下来一段鱼肉，要不然这鱼头都是骨头也不好吃。

“爆鱼也是大块的才好吃，不过这锅太小火力也不够，要是块太大炸不熟，浸油就不好吃了。你帮我把鱼沿着脊骨剖成两片，然后再切成一厘米左右的鱼块就行了。”肖璃指点着徐毅，自己也围起围裙，洗手把要用的调料都找了过来。

到底是女孩子，做个菜要的材料也比较特别，找了一圈儿，她的眉头皱了起来。

“什么东西不够么？”徐毅看到肖璃的表情，知道这肯定是她想要的什么调料没有了。

“嗯，没有米酒和柠檬吧，要是你下午有事儿就算了。”

徐毅笑笑，“有事儿，不过跟人约好的两点钟，来得及。”

“那我现在去买。”说着话，肖璃就伸手去解身上的围裙。

徐毅看看外面，赤日炎炎的，“你别去了，外面太热，还是等鱼切好我去吧。”

柠檬的话，空间里有几棵树用不到不用去买，不过米酒自己可就没办法了。

不过这样的天气，要是让肖璃再跑一趟，万一中暑就麻烦了。

毕竟这年头儿，不是人人都有钱，更没多少人敢扶摔倒的老太太了。开辆奥迪上街，扶了个老太太，回来就只能开辆奥拓，有多少人能受得了？

试想，当初蓝老太太醒不过来，只怕自己这麻烦也未必小得了。

当然徐毅从来也没后悔过救人这事儿。

人心总是善良的多些，不管真假这“救死扶伤，实行格命的人道主义精神”总是医务工作者的使命。

哪怕徐毅不准备在这行走多远，也不代表着他连这样的信条也可以放弃。

如果人命关天的事儿都要瞻前顾后，那还真不是自己的性格。

不过中暑这个险就没必要让肖璃来冒了，她的体质太虚了，这要中暑就算不出意外也是个麻烦事儿，反正一个来回也用不到多久。

“嗯”肖璃微微点头，伸手拿盆子把鱼块装了起来，接上冷水浸泡起来。“那剩下的鱼头和鱼尾做个红烧划水，再来个清蒸鱼头，你看行么？”

徐毅笑着点点头，这鱼品质好，只要不是瞎搞，怎么做味道都会不错。

至于豆腐，那还也可以用来做麻婆豆腐或者是家常豆腐，甚至青菜豆腐汤什么的也不错。

“随你，那还有什么要买的么？”

肖璃四下找了一圈，“没什么了，再买点泡椒就行了。”

“那行，我很快就回来。”说着话，徐毅洗洗手转身出了厨房。

摘下来的柠檬的确有，不过都收在地窖里面了，还得现去拿几个才行，这空间里面想要拿出来，首先得能看得到的才行。

进到空间，拿了几个柠檬，再拿了一盒草莓一起放在灶台上，徐毅转身出了空间出门去了。

买了罐米酒、一瓶子泡椒带着直接回来，老办法，楼梯间把柠檬和草莓从空间里拿出来，这才提着东西施施然地上了楼。

不得不说，徐毅自己也有感觉，看着外面人家都是汗流浃背，但凡能走阴凉底下就没人往太阳底下站。

自己反倒是一个来回折腾下来，也就额头稍微出了点汗，甚至后背都没感觉到出汗。

他也越来越确定这空间给自己带来的，肯定不止是力气大了一点而已，这对环境的适应能力明显增强了很多。

这算得上“寒暑不侵”了么？

把东西放在流理台上，徐毅打住胡思乱想，笑着问到：“这些够了吧？”

肖璃伸手翻了下袋子，“够了，你去歇一会儿吧，外面好热的，剩下的我自己来就行了。”说着话，从袋子里拿出两个柠檬，清洗以后，直接削皮，切块放进榨汁机榨出柠檬汁来。

“那我把饭煮上。”徐毅也不热，干呆着无聊还有些不好意思。肖璃虽说是自己的病人，好歹也算是自己的客人，干活儿这事儿哪能真的太“喧宾夺主”呢？

不得不说这柠檬应该不错。不止个头够大，果形饱满，肖璃开始削皮，柠檬特有的那种清新淡雅的味道很快就充满了整个厨房，呼吸一口只觉得连空气都清凉了许多。

米酒倒进盆子里，合着榨好的柠檬汁搅拌均匀，随后肖璃就把控干了水分的鱼段放进去里面拌匀腌制起来。

看着砧板上的头尾，肖璃也只好求助徐毅，“徐毅，你帮我把鱼头从中间剖开吧，这个我切不动。”

徐毅点头接过刀，竖起鱼头一刀切下去，直接把鱼头给剖开了。

肖璃把切好的鱼头冲洗一下淋上一点醋放在一边，先把姜葱切丝，再捞出来几个泡椒切段一起用小碗装好。

等到这些调料处理好，肖璃有把鱼头用水冲了一遍，在鱼头上撒上去少许盐，把葱姜和泡椒倒上去一半，再淋上一些蒸鱼豉油，放在已经烧开的蒸锅里大火蒸了起来。

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