0236 早餐

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剩下的豆浆，徐毅直接盖好盖子放在那里，反正空间没有微生物，暂时不处理也不会**。

想要用的时候再把它煮开就行了，这样不管直接喝豆浆又或者是做豆腐脑，总比这么一次次开粉浆机要方便。

徐毅按着比例朝着舀出来的豆浆里面加进去大半桶冷水，插上电炉子，把桶架在上面煮了起来，转身去忙别的事儿了。

就算是能量利用达到百分百，这桶不会向外散热，这一桶豆浆至少六七十斤豆浆，想靠这五百瓦的电炉子烧开，至少也得要五六个小时才够。

徐毅也没办法，空间里面电池组就这么大的功率，自己如果把电磁炉和电饭锅一起打开，谁知道是不是会把什么东西给烧坏了。自己只能等到等到电饭锅里面的豆浆烧开，再把桶挪到电磁炉上，那样就能快得多了。

徐毅伸手摸了下锅盖，只是温温的，很显然这电饭锅里面的豆浆，不过从排气孔散发出的豆腥味儿却也很浓了。

揭开锅搅动了下电饭锅里的豆浆，徐毅就去把做豆腐的豆包布和滤布都给拿出来洗干净再泡在水里，再把豆腐成型机也给洗刷出来了。

没有做豆腐架子，过滤也只好因陋就简地进行了，徐毅把滤布拿过来蒙到一个空桶上面，把滤布的四个角系在钢桶的提手上面，简单地做了个过滤桶。。

忙好这些，徐毅就守在电饭锅旁边，等着豆浆烧开。

没用多久，徐毅就听到电饭煲里面的豆浆发出细碎的滋滋声，很显然这豆浆快要煮开了，就把锅盖掀开，敞着盖子接着煮。

没一会儿，就看到细碎的泡沫从豆浆里面冒出来，很快在豆浆顶上聚集起一层洁白细腻的泡沫。

徐毅拿着勺子把它们用勺子捞出来，防止它们从锅里面溢出来，同时还用勺子搅拌着锅里面的豆浆，避免豆浆里面的豆渣沾底糊掉，那样做出来的豆腐脑可是会带上苦味儿的。

很快，锅里直剩下带着一点点微黄的奶白色的豆浆，散发出一股浓郁的豆香味来。

锅里的豆浆完全沸腾以后，徐毅再把它煮了差不多五分钟才把电饭锅的电源拔掉，准备把豆浆过滤出来。

徐毅用两块湿抹布垫在手上把电饭锅的内胆端起来，把锅里的豆浆直接倒在滤布上面。

粉浆机的滤网比较密实，这煮好的豆浆里面也没有多少的豆渣，一电饭锅的豆浆，过滤出来的渣子也只在滤布上剩下薄薄的一层。

徐毅等了一会儿，看到滤布上的豆浆基本过滤完了，就把滤布提起来把里面的豆渣倒在一个空桶里面。

接下来自然是最重要的点脑阶段了，成败在此一举！

徐毅把内胆清洗了一下，用量杯量出需要的卤水直接倒在里面，端起桶把过滤好的豆浆一下子全都给倒在里面，使锅里面的豆浆和卤水均匀地混合到一起。

徐毅端着内胆坐到电饭煲的壳子里面，把盖子盖起来，插上电让它保温着。

虽说觉得自己这卤水的用量和温度什么的都是反复想过的，应该没什么问题，不过徐毅还是不敢保证自己第一次做这个东西一定能够成功。

徐毅把那桶豆浆端到电磁炉上面，开着大火煮了起来。

那些木耳和黄花菜泡了这么长时间，自然早都吸饱了水分，一个个变得异常的肥厚**，甚至有些半透明的感觉。

徐毅拿过来木耳，把耳根摘掉，再把粘在耳片上面的的木屑什么的都用手指擦掉，再清洗了两遍，把它切成了细丝。

黄花菜是空间里面采摘的，自然不会有什么杂物，不过有的上面会带上一段花梗，徐毅也把它们摘了出来，放在那里备用。

再去冰箱里面拿出来一小块瘦肉切成细丝，徐毅看到没有别的好忙了，就停下来，等着桶里的豆浆烧开。

等着桶里面的豆浆也烧开以后，徐毅就把豆浆也给过滤出来，同样也给加好卤水放在那里蹲脑，再把电饭锅的电源拔掉就端着两个烤盘出了空间。

徐毅在空间里面忙了这么久，这烤箱设定的预热时间也还没结束呢。

徐毅等到这烤箱的预热完成以后，就打开烤箱的门，把烤盘放到里面烤制起来。为了保险起见，徐毅只是设定了正常烤制所需的一半时间，就直接进了空间。

自己这放了两个烤盘，烤到中途的时候如果不上下调换一下，会烤不均匀的，这样最多就是**作麻烦点儿，但是完全能避免出现没有预料到的事情。

徐毅先去把装着豆浆钢桶盖子掀开检查起来。

桶里面原本像是牛奶一样的白色豆浆这时候完全变了样子，一桶淡黄色的浆水，里面密布着像是蛋花一样的白色豆花。

徐毅拿着勺子搅动一下，底下结成的豆花更加的大而且比较厚实，却也没太多结块的。

徐毅松了口气而且有些小得意，失败是成功它妈，但是只要用心准备，成功这娃儿有时候根本就不用靠着它妈养大的！

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