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徐毅摇头，“不懂。”
“在酸度高的情况下，能有效抑制别的细菌繁殖，而酵母菌受到的影响比较小，这样能使得糖分容易被酵母菌利用，这样才能保证葡萄酒的品质。”
“哦。”
“就算是酿酒葡萄，在现代化生产时候，有时候这酸度不够或者超了，也经常要通过添加亚硫酸钠或者酒石酸钠来调节葡萄汁的酸度，使它达到发酵工艺需要的酸度。”
“胖子，你不是整天就研究这些，所以去年才挂科的吧？”刘丽萍听这胖子罗里吧嗦讲了这么半天，总算想出一个打击胖子的理由。
胖子挠挠头，干笑到：“嘿嘿……”
刘丽萍白了眼胖子，“还学以致用，我看你根本就是本末倒置，真是烂泥扶不上墙！”
胖子说到：“咱补考不是通过了吗，这也不算啥误污点吧，跟我一起补考的几十个呢，这还有俩没通过补考，后来又补一回呢。”
“你也好意思说，补考之前先划重点，后做模拟卷，最后再出套跟这模拟卷六七成相像的考卷，这补考算是考试么？就连一年没来上课那俩，我看人家也过了。你要交了补考费还过不去，我看你干脆抹脖子上吊算了，省得丢人现眼，这也好意思说！”
“这叫术业有专攻，考试能过，学分修够了就行呗，我还管那么多呢，反正也不过就是选修课，我这叫大意失荆州。”
抬头看看在床上瞎得瑟的胖子，刘丽萍话锋一转，说到：“胖子，其实我挺盼着你能通过公考的。”
胖子搞不懂为啥刘丽萍突然转性，不跟自己抬杠了，笑眯眯地拱拱手，说到“谢谢，借你吉言，我也这么觉着呢。”
“我呀，是怕你这真的没考上，到时候彻底变个庸医，害人害己！”
“哈哈……”几个人听了刘丽萍这话，哄堂大笑。
没什么事儿了，到中午还有一段时间，徐毅干脆也找了本书，留在寝室陪着几个人看了起来。
至于这樱桃酿酒，自然是等着回去时候再说了，而且还得再去买那种大的玻璃罐子。
徐毅看到过，老太太那屋里有些陶瓷坛子，不过想也知道那十有**都是腌咸菜用过的，谁知道到时候会感染啥杂菌。
退一步讲，就算里面没杂菌，这腌咸菜的坛子都有股子很浓重的味道，这总是不容易去掉的，所以一般而言，腌了咸菜的坛子，只怕直到被打破了，才可能摆脱得掉这接着腌菜的命运，再者自己要做梅干菜，这些坛子到时候还得再用，自己还是有空再去买几个吧。
当然，这酿酒的目的可绝对不会是拿出去卖掉，按着自己的樱桃这价钱都够一说了，这酿酒谁知道一斤酒需要多少的樱桃才够，这真的一斤卖到上千块，只怕人家扭头儿就走，这东西一个是实验，另一个则是当成解决自己空间里面那些堆积起来的樱桃的消耗途径罢了，所以哪怕一百斤樱桃能出一斤酒，自己也不会在乎的。
拉菲能卖到这价钱，靠的是名气，自己哪儿敢弄出这名气来，那只怕钱财到手没等着焐热了，回头就得有人找上门来，这完全是作死的节奏，图啥？
中午吃过饭，几个人去班级点名，实习手册都要上交，还有胡逸飞要把自己的就业协议交给学校一份。
几个人去的时间挺早的，不过还有些更早的已经到了很久，都是三五个人凑到一堆儿说着自己感兴趣的话题，几个人跟着各自熟悉的人寒暄一气，干脆也找了个角落自己坐着了。
毕竟毕业在即，所以哪个圈子都少不了跟毕业相关的事宜，而今年的情况一下子被半个月前的一纸通知给变得格外的严峻起来，所以虽然说得热闹，但是还是比较沉闷的，尤其是几十个人堆在这差不多能装下接近两百号人的阶梯教室里面，更是显得格外的冷清。
等着他们的班主任熊峰过来，全班的人这才都坐到中间一排靠着前面的位子等着点名。
点完名，还不错，没有一个缺席的，所以熊峰也就总结了下抽查的实习情况，然后让大家把实习报告交上去，同时如果有签订就业协议的，也同时上缴一份。
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